Скатерть - самобранка

30 октября 2015г. в центре «Ветеран» п.Рефтинский» при клубе «Сезон у дачи» прошел конкурс «Скатерть самобранка»

Основная цель этого конкурса - это организация досуга людей пожилого возраста – жителей п.Рефтинский; пропаганда личных достижений садоводов, их умений, навыков в приготовлении варений, маринадов, солений и других заготовок из урожая своих садов и огородов; воплощение творческих кулинарных замыслов и обмен опытом между конкурсантами; сохранение национальных кулинарных традиций.

Всего на конкурс заявилось 15 участников.

Конкурс проводился по следующим номинациям:

ü    Хрустка – капустка (блюда из капусты квашеные, маринованные, в закусках) – победитель Шматова Валентина Петровна;

ü    Огурец-молодец (блюда из огурцов соленые, маринованные, в закусках) – победитель Кандрухина Зинаида Петровна;

ü    Дружок-пирожок (блюда печеные жареные с начинками из сезонных овощей и фруктов) – победитель Берестова Галина Константиновна;

ü    Сладкая наливочка (слабоалкогольные напитки на основе ягод и фруктов) – победитель Онучин Николай Анатольевич;

• И, заготовки, которые не вошли ни в одну из этих номинаций – номинация Эксклюзив – победитель Белая Валентина Михайловна.

Пока жюри подводило итоги, участники делились кулинарными  рецептами.

Мы надеемся, что этот конкурс станет нашей доброй традицией.